Todos los libros aquí reseñados se han conseguido a traves de las distintas webs que, libremente, ofrecen estas descargas. Si alguien considera que alguno de estos libros no debe estar aquí por cualquier razón, rogamos nos lo comunique y se estudiará su retirada de este blog.

TRUCOS Y RECETAS DE ARZAK.

TRUCOS Y RECETAS
de Juan Mari Arzak.



Este libro recoge 150 fórmulas con sus correspondientes glosas, trucos y consejos, extraídas tanto de su particular recetario -convertido ya en clásico- como del acervo popular, sabiamente adaptadas a los gustos de hoy.




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